Запечённая курица в пиве, утка в сливовом соусе, запеканка из куриной печени с овощами – это лишь малая часть из множества великолепных рецептов, которые помогут выдумать необычные блюда на выходные.
Необычные мясные шедевры
Среди многообразия мясных угощений стоит отметить утиные ножки, томящиеся в сливовом соусе. Это простое, но эффектное блюдо завораживает гармонией вкусов: обжаренная утка долго готовится в ароматном фруктовом соусе, а в конце добавляются свежие дольки слив, усиливающие праздничное настроение.
- Утиные ножки
- Лук репчатый
- Слива
- Растительное масло
- Сухой базилик
- Чёрный молотый перец, сахар и соль
Сытные запеканки и кексы
Куриная печень, запечённая с овощами и сыром, представляет собой сытное и лёгкое в приготовлении блюдо. Смешанная с овощной зажаркой, печень образует питательную запеканку, которая идеально подходит для вечернего ужина.
Кроме того, стоит попробовать рубленые печёночные котлеты с тыквой и сыром – нежные и сочные, они обретут свою изюминку благодаря свежему укропу и искрящемуся в них сыру.
- Куриная печень, молоко, овощи и яйца для запеканки
- Разнообразие дополнительных ингредиентов для котлет: тыква, майонез и крахмал
Изысканные сладкие угощения
К пивной маринаде для курицы следует добавить свою изюминку – сочетание пряностей и крепкого напитка подарит блюду золотистую корочку и удивительный аромат. Пекущееся на мангале или в духовке мясо станет настоящим акцентом вечера.
Также не забудьте о курином террине с сухофруктами, который восхитит своим разнообразием: куриное филе, ягоды и щедрая порция сметаны создают гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Для дальнейшего вдохновения загляните в рубрики "В духовке" и "Мясные блюда". Непременно стоит обратить внимание на предыдущие подборки популярных рецептов, сообщает канал.
