Закуска из сельди: быстро и легко

24 февраля 2026, 19:13

Закуски это неотъемлемая часть любой неповторимой трапезы. А если речь идет о такой прекрасной рыбе, как сельдь, то готовить закуску становится еще интереснее. В этом рецепте представлен быстрый и простой способ приготовления вкусного угощения, которое придется по душе как любителям рыбы, так и тем, кто предпочитает легкие закуски.

Необходимые ингредиенты

  • Сельдь 200 г
  • Морковь 1 штука
  • Плавленый сыр 100 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Бородинский хлеб 150 г
  • Лимонный сок по вкусу
  • Молотый черный перец на кончике ножа

Пошаговая инструкция

Чтобы ваш творческий процесс прошел успешно, следуйте этому порядку действий:

  • Сначала подготовьте все ингредиенты. Очистите морковь и промойте зелень петрушки.
  • Нарежьте сельдь мелкими кубиками и выложите в большую миску.
  • Натереть морковь на мелкой терке и добавить в миску к сельди.
  • Мелко порубите петрушку и добавьте ее в ту же миску.
  • Теперь добавьте плавленый сыр без добавок и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Не забудьте добавить молотый черный перец и лимонный сок по вкусу это придаст закуске изюминку.
  • На сковороде подрумяньте бородинский хлеб до золотистой корочки.
  • Нарежьте хлеб на порционные куски, на каждый из которых выложите приготовленную вкусную закуску.

    • Готовую закуску можно сразу подать к столу, украсив её свежей зеленью петрушки. Это блюдо отлично дополнит любой праздничный стол и будет радовать ваших гостей.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Pelmen33.ru