Пирог на минералке: легкий десерт с ягодами для всей семьи

Пирог на минералке: легкий десерт с ягодами для всей семьи

Быстрый и вкусный творожный пирог на основе минералки - это идеальный вариант для любителей легких десертов. Благодаря пузырькам газированной воды, пирог получается высоким, пышным и нежным. Его можно приготовить с любыми ягодами, как свежими, так и замороженными, что делает рецепт универсальным для любого времени года.

Что понадобится для теста?

Чтобы испечь этот вкусный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Минеральная газированная вода – 200 мл;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 400 г;
  • Пшеничная мука – 450 г;
  • Творог – 200 г;
  • Растительное масло – 200 мл;
  • Ванильный сахар – 12 г;
  • Разрыхлитель – 12 г;
  • Ягоды (вишня или любые другие по вашему выбору) – 1,5 стакана;
  • Крахмал – 1 ч. л.

Этапы приготовления

Следуйте пошаговой инструкции для достижения оптимального результата:

  • Соберите все ингредиенты. Ягоды можно использовать без предварительного размораживания;
  • В глубокой миске соедините яйца и растительное масло. Взбейте их до получения пышной массы;
  • Добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте;
  • Постепенно влейте минеральную воду и продолжайте перемешивание;
  • Введите творог, хорошо перемешайте до однородной массы. Если творог зернистый, лучше протереть его через сито;
  • Добавьте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать до консистенции теста;
  • Вылейте тесто в смазанную растительным маслом форму (размером 33х26 см);
  • Обваляйте ягоды в крахмале и выложите их ровным слоем поверх теста;
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог около 45 минут. Готовность проверяйте с помощью сухой зубочистки.
  • Этот творожный пирог на минералке с ягодами — настоящая находка для сладкоежек. Легкая текстура и возможность экспериментировать с начинкой делают его идеальным вариантом как для домашнего чаепития, так и для угощения гостей, пишет Дзен-канал "SM NEWS".

    Источник: SM NEWS

    Лента новостей