Тарталетки – это идеальный выбор для праздничного фуршета. Они компактны, аккуратны и всегда выглядят аппетитно, что делает их любимым угощением как на больших торжествах, так и в уютных встречах. Одним из самых простых и вкусных вариантов наполнения для этих закусок является смесь печенья трески с сыром. Приготовление не займет много времени, поэтому блюда лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и текстуру тарталеток.
Ингредиенты:
- 190 г печени трески
- Часть свежего длинного огурца
- 90 г сыра
- Небольшой пучок зеленого лука
- 10 шт. тарталеток
Приготовление тарталеток с печенью трески и сыром
Процесс создания:
1. Печень трески следует размять вилкой до однородной массы.
2. Натираем сыр на средней терке.
3. Измельчаем зеленый лук.
4. Огурец нарезаем мелким кубиком.
5. Все составляющие начинки аккуратно соединяем в одной миске.
6. Перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов.
Поскольку печень трески достаточно жирная, в начинку добавление майонеза не требуется. После того как начинка готова, аккуратно наполняем ею тарталетки и украшаем зеленью по желанию.
Эти тарталетки с печенью трески и сыром порадуют ваших гостей своим вкусом и стильным оформлением. Приятного аппетита!
