Блинчики выходного дня: вкусный рецепт с начинкой

Блинчики выходного дня: вкусный рецепт с начинкой

Каждую неделю с нетерпением ждут выходных, чтобы насладиться домашними блинчиками. В будние дни на это просто не хватает времени, и именно поэтому блинчики на уикенд становятся настоящим праздником. Особенно популярны блинчики с разнообразными начинками – от сладких до солёных. Сегодня предлагается попробовать аппетитный вариант с колбасой и плавленым сыром, который порадует как взрослых, так и детей.

Вкусные блины с колбасой и сыром

Приготовление не займёт много времени, а получится около 10 блинчиков.

Приготовление:

  • Смешать муку, соль и сахар. Добавить яйцо и половину молока, тщательно перемешать до однородной консистенции, затем влить оставшееся молоко. Дать тесту постоять 15 минут.
  • Обжарить тонкие блинчики на смазанной растительным маслом сковороде. Для начинки натереть сыр и мелко нарезать колбасу. Выложить немного начинки на одну половину блина.
  • Сложить блинчик пополам, затем поделить его на три части и аккуратно сложить. Нафаршированные блинчики вернуть на сковороду, чтобы начинка хорошо прогрелась.
  • Подавайте горячими, с чашечкой ароматного чая для полноты вкусового наслаждения.

    Дополнительные фотографии и более подробные инструкции можно найти здесь.

    Ингредиенты:

    • Для блинчиков:
    • Мука пшеничная - 100 г
    • Соль - 1/3 ч.л.
    • Сахар - 3 ч.л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Молоко - 250-300 мл
    • Масло растительное - 1-2 ст.л.
    • Для начинки:
    • Сыр плавленый - 150 г
    • Колбаса Докторская - 150 г

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей