Простой и Вкусный Рецепт Картофельных Оладий без Муки

Картошка это настоящая находка для кулинаров, и многие оценили её многообразие в приготовлении. Одним из ярких блюд, которые стоит попробовать, являются картофельные оладьи, знакомые всем, но без традиционного натирания на терке.

Сегодня предлагается более удобный способ приготовления драников, который не потребует муки. Удобный и быстрый процесс это именно то, что нужно для повседневного меню.

Ингредиенты по желанию

Количество продуктов можно адаптировать в зависимости от желаемого количества готового блюда. Каждый может легко изменить пропорции в соответствии с личными предпочтениями.

Приготовление картофельных оладий

Для начала почистим картошку и лук от кожуры. В данном рецепте планируется использовать блендер, что значительно ускоряет процесс и меняет текстуру готового блюда по сравнению с теми драниками, которые требуют натирания.

Шаги приготовления:

• Измельчить картофель и лук до однородной массы.
• Переложить смесь в удобную чашу.
• Добавить соль по вкусу, разбить туда два яйца и тщательно перемешать.
• Разогреть растительное масло на сковороде. Если используется антипригарная, масла потребуется совсем немного.
• Выложить приготовленное тесто на сковороду, формируя оладьи, и жарить на среднем огне по три минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
• Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

Наилучший способ подачи этих оладий сразу с пылу с жару, например, с соусом или сметаной, по вашему усмотрению.

Состав продуктов:

• Картофель 0.5 кг
• Лук 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Соль по вкусу
• Масло для жарки

Стоит также вспомнить о новом рецепте Королевского пирога, который готовится за считанные минуты и приятно удивит своим вкусом.