Легкий салат с курицей и свежими овощами для настоящих гурманов

Этот салат отличный выбор для тех, кто предпочитает легкие блюда без добавления майонеза или сметаны. Яркий, сочный и ароматный, он подарит мгновения наслаждения благодаря хрустящим стеблям сельдерея. При наличии заранее сваренной курицы, его приготовление занимает всего несколько минут. Импровизировать можно и с зеленью: вместо кинзы можно использовать другую любимую траву, а также варьировать количество сельдерея по своему вкусу. К тому же, оливковое масло можно смело заменить на любое другое растительное масло, которое имеется под рукой.

Ингредиенты

• Куриное мясо 150 г
• Помидоры 3-4 шт
• Стебель сельдерея 1-2 шт
• Свежая кинза 25 г (по желанию)
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Лимонный сок 2 ч. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу

Приготовление

Начать следует с нарезки куриного мяса на произвольные кусочки. Далее, стебли сельдерея следует нарезать кружочками средней толщины, а помидоры полукружьями. Кинзу мелко порубить, а чеснок пропустить через пресс.

Соберите все нарезанные ингредиенты в одной посуде, добавьте оливковое масло, посолите по вкусу и хорошенько перемешайте. Салат готов к подаче к столу он станет отличным дополнением к любому застолью или легким ужинам.

Приятного аппетита!