Ленивая пицца на слоеном тесте – это замечательный и быстрый вариант горячей закуски, который порадует как взрослых, так и детей. Она станет отличным решением в тех случаях, когда не хватает времени на приготовление традиционной пиццы. Слоеное тесто, мягкая начинка из любимой колбасы и сыра, а также ароматный соус делают это блюдо необжорным. Пицца очень проста в приготовлении и идеально подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, особенно на детских мероприятиях.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это кулинарное чудо, понадобятся следующие компоненты:
- Для теста: 500 г слоеного теста
- Для начинки: 200 г колбасы и 300 г сыра
Для соуса:
- 70 г томатной пасты
- 70 г воды
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 лавровый лист
- 1 ч. л. базилика
- 1/2 ч. л. орегано
Пошаговое приготовление
1. Начните с соуса. Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
2. Разведите томатную пасту в воде до консистенции сметаны, добавьте эту смесь в сковороду вместе с солью, сахаром, лавровым листом и специями. Накройте крышкой и тушите около 3 минут на слабом огне.
3. Раскатайте слоеное тесто и намажьте соусом. Выложите тонко нарезанную колбасу и сыр, затем сверните тесто в рулет. Нарежьте рулет на кусочки шириной 2,5-3 см.
4. Выложите нарезанные рулетики на противень с пергаментом и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Эта ароматная закуска с колбасой и сыром готова удивлять на каждом застолье. Ее легко приготовить, а результат всегда потрясающий. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим восхитительным блюдом!
Посмотреть видеорецепт
Подробности рецепта можно найти на кулинарном сайте gotovimop.com.
