Рыба — одно из самых популярных блюд, и котлеты из нее предстают в совершенно новом свете. Эти аппетитные минтая котлеты порадуют даже тех, кто не является ярым поклонником рыбных лакомств, сообщает Карамелька.
Идеальный выбор рыбы и ингредиентов
Когда речь идет о приготовлении котлет, лучшим вариантом станет карельская кета или минтай. Котлеты из минтая отличатся своей нежностью, а также сочностью, что делает их идеальными для любых поводов. Для их приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 400 г минтая
- 1 яйцо
- 5-7 ст. л. муки
- 1 средняя луковица
- 50 г белого хлеба или 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 50 г сливочного масла
- Подсолнечное масло для жарки
- Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, выполните следующие шаги:
Незабываемый вкус
Эти котлеты из минтая получаются особенными благодаря методу приготовления: сначала варка, а затем обжарка на сливочном масле придаст им уникальный вкус. Попробуйте этот простой рецепт, и, возможно, он станет одним из ваших любимых!
Приятного аппетита!
