Тофу в китайском стиле: идеальный ужин с овощами

Представляем вам легкое и полезное блюдо жареное тофу с овощами, приготовленное с использованием классической китайской смеси специй. Это блюдо можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя различные овощи, такие как вешенки или ростки бобов, чтобы сделать его еще более насыщенным и интересным.

Ингредиенты:

• 130-150 г тофу пять специй (подкопченный, сушеный)
• 2 стебля сельдерея
• 6-8 штук шампиньонов шиитаке
• 1 средняя морковь
• 1 болгарский перец
• 1 ст. ложка шаосинского вина
• 2 ч. ложки светлого соевого соуса
• щепотка сахара
• щепотка смеси пять специй
• щепотка молотого черного перца
• соль по вкусу
• 1,5 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

Эта домашняя блестящая версия традиционного блюда позволит вам порадовать себя и близких вкусным и полезным ужином в китайском стиле.

Приятного аппетита!