Пикантные рулетики из кабачков: идеальная закуска к столу

19 марта 2026, 23:06

Эти рулетики из молодого кабачка с сыром и чесноком станут настоящей звездой вашего праздничного стола. Быстро и просто в приготовлении, они порадуют не только вкусом, но и яркой подачей!

Необходимые ингредиенты

2 молодых кабачка
2 плавленых сырка
1-2 куриных яйца
2 столовые ложки растительного масла
Майонез по вкусу
4-5 помидоров черри
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу

Поэтапное приготовление

Сначала яйца нужно отварить вкрутую.

Кабачки нарезать тонкими пластинками толщиной 3-5 мм, затем обжарить на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые кусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Отваренные яйца и плавленый сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты объединить и добавить немного майонеза для более насыщенного вкуса.

На один край каждой пластинки кабачка выложить начинку и аккуратно скрутить рулетик. Повторить процесс с оставшимися ингредиентами.

Помидоры черри разрезать пополам и разместить по половинке на готовых рулетиках, закрепив их шпажкой или зубочисткой.

Время наслаждаться!

Эти рулетики из кабачков с сыром и чесноком прекрасно подойдут как для закуски, так и в качестве легкого угощения на любой праздник. Пробуйте и делитесь с друзьями! Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Pelmen33.ru