Пикантные рулетики из кабачков: идеальная закуска к столу
Эти рулетики из молодого кабачка с сыром и чесноком станут настоящей звездой вашего праздничного стола. Быстро и просто в приготовлении, они порадуют не только вкусом, но и яркой подачей!
Необходимые ингредиенты
2 молодых кабачка
2 плавленых сырка
1-2 куриных яйца
2 столовые ложки растительного масла
Майонез по вкусу
4-5 помидоров черри
Чеснок — по вкусу
Зелень — по вкусу
Поэтапное приготовление
Сначала яйца нужно отварить вкрутую.
Кабачки нарезать тонкими пластинками толщиной 3-5 мм, затем обжарить на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые кусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Отваренные яйца и плавленый сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты объединить и добавить немного майонеза для более насыщенного вкуса.
На один край каждой пластинки кабачка выложить начинку и аккуратно скрутить рулетик. Повторить процесс с оставшимися ингредиентами.
Помидоры черри разрезать пополам и разместить по половинке на готовых рулетиках, закрепив их шпажкой или зубочисткой.
Время наслаждаться!
Эти рулетики из кабачков с сыром и чесноком прекрасно подойдут как для закуски, так и в качестве легкого угощения на любой праздник. Пробуйте и делитесь с друзьями! Приятного аппетита!
