Что может быть лучше, чем порадовать себя и своих близких ароматным и вкусным картофелем, запечённым с сыром и сочными помидорами? Это блюдо, сочетая простоту ингредиентов с великолепным вкусом, станет настоящим хитом на вашем столе. Давайте посмотрим, что понадобится для его приготовления!
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 8 шт.
- Тёртый сыр — 250 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Помидоры — 3 шт.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Этапы приготовления
1. Сначала картофель следует очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Это поможет ему стать мягким и ароматным.
2. Во время варки помидоров снимите с них кожицу, порежьте на мелкие кубики, а чеснок натрите на тёрке. Объедините эти ингредиенты в миске с тёртым сыром, майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Как только картофель будет готов, нарежьте его кружочками и выложите на противень. Затем добавьте получившуюся начинку, равномерно распределив её по картошке.
4. Запекайте в уже разогретой до 220 °C духовке, пока блюдо не приобретёт золотистую корочку. Это займет около 20-30 минут.
Наслаждайтесь своим кулинарным творением и радуйте своих близких вкусом и ароматом запечённого картофеля с сыром и помидорами!
