Многие из нас стремятся к идеальной фигуре и готовы идти на различные жертвы ради этого. Однако стоит помнить, что выбор диеты может повлиять на наше здоровье, и некоторые из этих методов могут вызвать серьезные проблемы.
Виктория Вишнякова — нутрициолог и член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии — акцентирует внимание на том, что важнее всего не количество приемов пищи в день, а общее количество потребляемых калорий. Она рекомендует выбирать частоту питания, которая подходит именно вам: будь то два, три или даже шесть раз в день. Важно, чтобы принимать пищу не реже, чем один раз за день.
Что касается средней нормы потребления питательных веществ, то она включает в себя:
- пять порций овощей и фруктов (размером с кулак);
- две-три порции белка (размером с ладонь без пальцев);
- три-четыре порции сложных углеводов (размером с две сложенные горсточки).
Употребить такое количество пищи за один прием практически невозможно. Это может привести к дефициту витаминов и минералов, что в свою очередь вызывает слабость, головокружение и эмоциональную нестабильность. Также возникают риски замедления обмена веществ и быстрое возвращение потерянного веса.
Основной принцип правильного питания — это его сбалансированность. Один из лучших способов добиться этого — метод «тарелки». Этот подход подразумевает деление стандартной тарелки на три части: половину занимает овощи и фрукты, включая ягоды, грибы и зелень, а оставшуюся часть следует разделить между белковыми продуктами и сложными углеводами. Такой баланс рекомендуется соблюдать при каждом приеме пищи, вне зависимости от того, сколько раз в день вы едите.
