Коктейльный вечер: 5 идей для новогодних праздников

Коктейльный вечер: 5 идей для новогодних праздников
Коктейльный вечер: 5 идей для новогодних праздников

Однообразие в напитках может быстро наскучить. Чтобы ваши гости были в восторге, предложите им разнообразие коктейлей. Здесь собраны простые и вкусные рецепты, которые скрасят ваш новогодний вечер.

1. Ежевичная поляна

Ищете, чем удивить гостей? Коктейль Ежевичная поляна — это отличный выбор. У каждого в доме найдется немного водки для этого освежающего напитка.

Ингредиенты

  • 50 мл водки,
  • 1/2 лайма,
  • 30 мл сиропа «Ежевика»,
  • 1/2 ч. ложки сахара,
  • 4-5 кубиков льда,
  • свежие ягоды для украшения,
  • 1 шпажка.

Как приготовить

  • Лайм нарезать на четвертинки, поместить в бокал, посыпать сахаром и немного размять. Следует избегать переминания корки, чтобы не получить горький вкус.
  • Добавить лёд, водку и сироп, аккуратно перемешать.
  • Украсить напиток свежими ягодами на шпажке.

    • Время приготовления — всего 3 минуты.

    2. Кир-рояль

    Хотите добавить игристости в ваше празднование? Этот коктейль с шампанским станет отличным выбором и позволит по-новому взглянуть на традиционный напиток.

    Ингредиенты

    • 100 мл шампанского брют,
    • 20 мл черносмородинового ликёра.

    Как приготовить

  • Охладите шампанское.
  • Сначала налейте ликёр в бокал, затем аккуратно добавьте шампанское, наклонив бокал для создания градиента цвета.

    • Приготовление займет всего минуту. Будьте осторожны: коктейль может оказаться слишком сладким, если использовать сладкое игристое вино.

    3. Эгног

    Теплый коктейль, который наполнен сливочным вкусом и пряностями, идеально подходит для зимнего праздника. Эгног — это традиционный напиток на Рождество, который приятно согревает.

    Ингредиенты на 8 порций

    • 700 мл молока,
    • 240 мл жирных сливок,
    • 3 палочки корицы,
    • 1 стручок ванили,
    • 1 ч. л. молотого мускатного ореха,
    • 5 яиц,
    • 130 г сахара,
    • 175 мл темного рома или бурбона.

    Как приготовить

  • На медленном огне доведите до кипения молоко, сливки, корицу, ваниль и мускатный орех.
  • Тем временем взбейте желтки с сахаром и аккуратно вмешайте их в горячую смесь молока.
  • Добавьте алкоголь, перемешайте и охладите в холодильнике на ночь.
  • Перед подачей взбейте оставшиеся белки до мягких пиков и добавьте их в коктейль.

    • Общее время приготовления займет около 20 минут плюс 8 часов на настаивание.

    4. Старомодный

    Для любителей крепких напитков идеален классический коктейль "Старомодный", который отлично подойдёт для долгих зимних вечеров.

    Ингредиенты

    • 50 мл бурбона,
    • 1 кубик сахара,
    • 4 капли биттера «Ангостура»,
    • 1 кружок апельсина,
    • 4-5 кубиков льда.

    Как приготовить

  • Разрезать апельсин и положить одну половинку в бокал, начните мять до появления сока.
  • Добавьте сахар и биттер, перемешайте.
  • Положите лёд, налейте виски, перемешайте и украсьте оставшимся ломтиком апельсина.

    • Приготовление займет 3 минуты.

    5. Мандариновый мохито

    Придайте летнему мохито новогодний стиль с помощью мандаринов. Этот яркий напиток придаст вашему празднику свежесть и веселье!

    Ингредиенты

    • 2-3 веточки мяты,
    • 1/2 мандарина,
    • 1 ч. ложка сахара,
    • 50 мл белого рома,
    • 100 мл газированной воды,
    • 5-6 кубиков льда.

    Как приготовить

  • Смешайте мяту с сахаром в бокале.
  • Добавьте мякоть мандарина и разомните.
  • Добавьте лёд, налейте ром и долейте газированную воду. Перемешайте.
  • Украсить веточкой мяты.

    • Время приготовления — 7 минут.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей