Почему бы не попробовать запечь мини-чебуреки с добавлением сливок, если запекаемые пельмени уже стали кулинарной классикой? Это простое и оригинальное блюдо удивит не только своей мягкостью, но и хрустящей корочкой, которая образуется при запекании.
Ингредиенты
- Мини-чебуреки — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сливки (10%) — 0,5 стакана
- Соль и перец — по вкусу
- Прованские травы — щепотка
Приготовление данного блюда займет всего 20-25 минут, что особенно удобно для занятых хозяек.
Процесс приготовления
Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов. Для этого рецепта отлично подойдут магазинные мини-чебуреки, чья форма почти идентична пельменям.
В одной миске аккуратно взбейте яйцо со сливками. Обязательно добавьте прованские травы, соль и перец по вкусу, что придаст вашему блюду ароматный букет.
Теперь возьмите форму для запекания и выложите в нее мини-чебуреки. Затем залейте их подготовленной яично-сливочной смесью, чтобы каждый чебурек оказался в обильной заливке.
Поместите форму в заранее разогретую духовку и запекайте до появления золотистой корочки. Это не займет много времени, и вскоре вы сможете насладиться результатом своих усилий.
Приятного аппетита!
