Наступила жара, и многие начинают искать освежающие угощения, которые смогут порадовать как детей, так и взрослых. Один из таких вариантов – творожные «эскимошки», которые легко и быстро приготовить!
Этот десерт идеально подходит для жаркого дня и занимает всего 5 минут на первоначальную подготовку. В результате получается нежное и вкусное лакомство, которое идеально к тому же можно украсить шоколадом!
Ингредиенты для чудесного десерта
- 2 пачки творога (по 180 г каждая)
- 60 г сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 70-100 г шоколада (по вкусу)
Приготовление творожных «эскимошек»
Для начала творог следует соединить с размягченным сливочным маслом, добавить сахар и ваниль. Для получения однородной массы можно воспользоваться погружным блендером, который поможет добиться нужной консистенции.
Затем необходимо подготовить любую подходящую поверхность, например, пластиковую крышку, и застелить её пищевой пленкой. Творожную массу лучше переложить в плотный пакет, отрезать уголочек и отсадить крем на подготовленную поверхность. Далее заготовки помещают в морозильник на 30 минут.
Пока «эскимошки» подмерзают, можно растопить шоколад. Он может быть как горьким, так и молочным – выбор зависит от предпочтений. Пакетик с шоколадом можно опустить в горячую воду, чтобы он полностью растаял.
Готовые заготовки из творога на деревянных шпажках нужно аккуратно покрасить растопленным шоколадом. Это могут быть как простые узоры, так и полное покрытие, что сделает десерт ещё более привлекательным.
В результате получаются ароматные и нежные «эскимошки», которые будут не только эстетически красивыми, но и очень вкусными. Этот десерт – отличный способ порадовать детей в жаркий день!
