Элегантная подача салата из кальмаров в изысканных бокалах сразу привлекает внимание. Это блюдо отлично подойдет для любого праздничного стола. Чтобы сделать его еще более привлекательным, стоит предварительно ошпарить лук кипятком или выбрать сладкий красный лук. Лук также можно быстро обжарить с небольшим количеством растительного масла до золотистого оттенка.
Составляющие успеха
Вот что потребуется для приготовления:
- 1 красная луковица
- 1 ст. л. виноградного уксуса
- 1 ст. л. растительного масла
- щепотка сахара
- 300 г кальмаров
- 2 зеленых яблока
- 1 гранат
- 200 мл натурального йогурта
- 1 ч. л. зернистой горчицы
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. сока лимона
- соль по вкусу
Общее время приготовления - около 30 минут, время подготовки - около часа, а рецепт рассчитан на 4 порции.
Этапы приготовления
Следуйте простым шагам для создания этого восхитительного блюда:
Шаг 4. Разложить салат по бокалам для мартини и украсить оставшимися зернами граната. Такой свежий и яркий салат обязательно станет звездой вашего стола!
