Есть случаи, когда покупка виски зависит от его оформления, и этот релиз стал ярким примером. Многие любители до сих пор мало знают о винокурне Glenburgie и её продукции, но эта этикетка привлекла внимание, и эксперименты с содержимым показывают, что есть смысл попробовать этот напиток.
Кратко о Glenburgie
Глубокие ароматы и сладковатые ноты, слегка травянистый и с маслянистым привкусом — вот что можно сказать о стиле виски Glenburgie, созданном известным мастер-блендером Сэнди Хислопом для популярного смешанного виски Ballantine's. Этот напиток занимает второе место среди самых продаваемых шотландских блендов в мире, что объясняет, почему солодовый Glenburgie встречается так редко – как наводнение в Лох-Нессе. Такой напиток не часто попадает на рынок в своем чистом виде, и именно поэтому негоцианты, такие как The Single Cask, играют важную роль, позволяя ценителям открыть для себя солодовое разнообразие от этих высококлассных виноделен.
О Glenburgie 11YO, The Single Cask, 58%abv
Виски был дистиллирован 23 сентября 2010 года и разлиты в бутылки 18 февраля 2022 года, выдержав в хогсхэде №112 без точной информации о типе бочки. Цвет напитка — глубокий янтарь. Аромат раскрывается после небольшого времени, на фоне высокой крепости, где можно уловить богатые нотки печёных яблок, дуба, фруктов, и даже сладостей. Комплексность аромата на высоком уровне, хотя немного прямолинейная, что нормально для такого возраста. Этот виски требует внимания и терпения при дегустации, чтобы полностью раскрыть все его грани.
На вкус он также оставляет мощное впечатление — яркий, с насыщенными нотами сухофруктов, цитрусовых и легкой танинной горечью, что делает его пронзительным, но сбалансированным. Несмотря на крепость, он не вызывает дискомфорта. Послевкусие долгое, оставляя ощущение фруктов и дуба, с выраженными специями и легкой кислотностью.
Этот виски поражает своим балансом и требует опытного дегустатора, чтобы раскрыть всю его палитру. Выпущено всего 264 бутылки, поэтому шанс познакомиться с ним выпадает далеко не всем. Каждый глоток — это увлекательное путешествие и возможность насладиться качеством, которое присуще лишь единичным выпуском от негоциантов.
Употребляйте алкоголь ответственно. Чрезмерное употребление может навредить вашему здоровью. Желаем всем отличного настроения!
