Сезон тыквы уже наступил, и это отличный повод побаловать себя не только вкусными, но и полезными блюдами. Солнечные оладьи и блины можно готовить на любых молочных продуктах — от кефира до сметаны. Все зависит лишь от вашего желания и фантазии. Эти лакомства могут быть как пышными, так и тонкими, в зависимости от выбранного рецепта. Здесь представлены самые привлекательные варианты: выберите тот, который вам по душе, и готовьте с удовольствием!
Тыквенные панкейки на кефире
Ингредиенты:
- Кефир (1%) – 200 мл
- Сахар – 2 ст. л.
- Тыква – 150 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Мука пшеничная – 110 г
Калорийность: 182 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Блины из тыквы
Ингредиенты:
- Очищенная тыква – 400 г
- Корица – по вкусу (0.5-1 ч. л.)
- Сахар – 2 ст. л.
- Вода – 50 мл
- Молоко – 250 мл
- Куриные яйца – 3 шт.
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – 10 г
- Мука пшеничная – 120 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Масло растительное – 1 ст. л. + 1 ч. л. для жарки
Калорийность: 111 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Оладьи из тыквы на сметане
Ингредиенты:
- Тыква – 250 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сметана (15%) – 100 г
- Мука – 120 г
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – по желанию
- Масло растительное – для жарки
Калорийность: 186 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Приятного аппетита! Откройте для себя радость готовки и насладитесь вкусом тыквы!
