Легкий яблочный пирог на сметане: быстро и вкусно

Легкий яблочный пирог на сметане: быстро и вкусно

Этот яблочный пирог станет отличным угощением для всей семьи. Его простота в приготовлении и воздушная текстура с тонким ароматом яблок радуют даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для пирога

  • 4 яйца
  • 200 г сахара (примерно 1 стакан с горкой)
  • 200 г сметаны
  • 100 мл растительного масла
  • 1 чайная ложка соды (или разрыхлителя)
  • 320 г муки (около 2 стаканов с горкой)
  • 4 средних яблока
  • Ванильный сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

Чтобы получить такой нежный и ароматный пирог, следуйте этим простым шагам:

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до загустения.
  • Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
  • В сметане растворить соду и затем влить в яичную смесь. Если используете разрыхлитель, перемешайте его с мукой.
  • Просеять муку и аккуратно ввести в массу, тщательно размешивая до однородной консистенции.
  • Формирование и выпечка

    Яблоки промыть, очистить от сердцевины и нарезать на дольки. Застелите форму для выпечки пергаментом и уложите дольки яблок. Вылейте на них тесто, разровняйте и сверху положите оставшиеся яблоки.

    Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог до золотистой корочки. Проверяйте готовность зубочисткой.

    После выпекания дайте пирогу немного остыть в форме, затем выньте его и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

    Пирог отлично сочетается с чаем и станет любимым десертом!

    Приятного чаепития!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей