Фрукты на Пхукете: недели экспериментов и открытий

На Пхукете, где солнце светит не хуже, чем на Куршской косе, фрукты становятся настоящей находкой для гурманов. Особенно выделяется манго, которое можно встретить везде: на уличных прилавках и в контейнерах с нарезанными ассортиментами.

Однако помимо манго, туристы могут также насладиться и другими экзотическими фруктами, такими как папайя и маленькие ананасы. Но не все предложения столь удачны: например, так называемый маленький манго, который оказывается чем-то больше похожим на сливу, разочаровал своими вкусовыми качествами.

Поиск фруктового рая

В поисках более разнообразного выбора был принят путь к Kata Fresh Fruits Market, найденному в приложении maps.me. Воодушевленная ожиданиями, утренняя прогулка длиной в 20 минут завершилась откровением маркет оказался очень скромным. Вместо представленных на иллюстрациях рядов с яркими экзотическими фруктами, рынок предлагал лишь несколько столиков с несколькими видами манго, папайей, бананами, драгон-фруктами и яблоками. Даже маленькие апельсинки и личи выглядели непривлекательно.

Несмотря на разочарование, несколько видов манго были успешно приобретены цена варьировалась от 100 бат, что равняется примерно 1500 тенге или 250 рублям. Кроме того, рынок предложил небольшое количество зелени и овощей, где был куплен лайм, необходимый для приготовления фруктового салата.

Вкусный эксперимент

Рецепт фруктового салата принадлежит подруге с Байкала, которая тоже увлекается морем и манго. Для этого блюда был захвачен контейнер из дома. Кусочки манго и половина папайи, хранившиеся в холодильнике, были аккуратно нарезаны, а сок лайма добавлен в смесь. После часа ожидания в холодильнике салат оказался настоящим кулинарным откровением!

На завтра запланирована экскурсия, которую ожидается с нетерпением, вновь рано встав для нового приключения. Всеми ожиданиями и реальностью стоит обратить внимание!

Заглядывая в окно, вид из которого радует глаз, можно лишь мечтать о плодах следующих экспериментов с местной кухней.