Ингредиенты для идеального блюда
Для того чтобы приготовить этот аппетитный завтрак, понадобятся:
- Средний багет
- Три яйца
- 100 граммов брынзы
- Пучок ароматного зеленого лука
- Зубчик чеснока
- Две столовые ложки сливочного масла
- Оливковое масло по вкусу
- Свежемолотый черный перец
Пошаговое приготовление
Для начала стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Багет нарезают на порции и слегка поджаривают на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Тем временем яйца взбивают в миске, добавляя к ним мелко нарезанный зеленый лук и брынзу. Эта начинка придаст особую пикантность и свежесть.
Далее на сковороду кладут сливочное масло, добавляют натертый на мелкой терке чеснок и перец. Когда масло растопится, в него аккуратно вливают яичную массу. Жарят на среднем огне, помешивая, до достижения желаемой консистенции – онеменные яйца-скрэмбл должны оставаться чуть влажными для лучшего вкуса.
После того как яйца готовы, их распределяют по поджаренным кусочкам багета. Блюдо можно украсить оставшимся зеленым луком или добавить пару капель оливкового масла для усиления вкуса. Простой, но шикарный завтрак на вашем столе готов!
