Рулет из лаваша с красной рыбкой для любого праздника

19 мая 2026, 08:06

Эта простая и невероятно вкусная закуска отличное решение для праздничного стола. Рулет из лаваша легко приготовить, а результат всегда впечатляет. Для его приготовления идеально подойдет слабосоленая рыба из семейства лососевых. Чтобы легче было резать рыбу, рекомендуется замораживать филе около одного часа, а затем нарезать его тонкими слайсами острым ножом.

Ингредиенты

  • Лаваш 1 шт.
  • Слабосоленая рыба 280 г
  • Сливочный сыр 245 г
  • Свежий огурец 120 г
  • Укроп 1 пучок

Этапы приготовления

  • Начните с нарезки рыбы: аккуратно нарежьте ее на тонкие слайсы.
  • Огурец промойте и нарежьте тонкой соломкой, или используйте терку, чтобы получить мелкие полоски.
  • Укроп промойте и мелко нарежьте, чтобы он радовал своим ароматом.
  • Разложите лаваш на столе и обильно смажьте его сливочным сыром, оставляя края не промазанными.
  • Равномерно распределите укроп, огуречные полоски и слайсы рыбы по лавашу.
  • Сверните лаваш в аккуратный рулет и нарежьте на порционные кусочки.
  • Подавайте рулетики на свежих листьях салата, украсив веточками укропа или другой зеленью для яркого акцента.

    • Не упустите возможность порадовать гостей этой замечательной закуской!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pelmen33.ru