Сочная курица под сыром: новые грани привычного блюда

19 мая 2026, 16:43

Представляем вам рецепт, который оживит каждую трапезу куриные бёдра, запечённые под аппетитной сырной корочкой. Это простое, но сытное блюдо станет украшением любого стола и порадует как домашних, так и гостей.

Ингредиенты для восхитительного ужина

  • Куриные бёдра 5 шт.
  • Твёрдый сыр 100 г
  • Лук 1/4 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 4 ст. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Помидор 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление: пошаговая инструкция

  • Сначала объедините майонез с томатной пастой, добавьте соль и перец. Получившейся смесью тщательно смазать бёдра, проникая также под кожу мяса, чтобы оно пропиталось ароматами.
  • На противне застелите пергаментной бумагой и слегка смажьте растительным маслом. Выложите замаринованные бёдра на подготовленный противень.
  • Натрите сыр на крупной терке, а чеснок пропустите через пресс и смешайте эти ингредиенты вместе. Получившуюся сырную массу введите в промежуток между кожей и мясом курицы. Сверху добавьте кольца лука и ломтики помидоров для яркого контраста.
  • Выпекайте куриные бёдра в разогретой до 170-180 C духовке в течение 45-50 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропечёнными.

    • Это изысканное блюдо не только порадует глаз, но и удивит своим вкусом. Приготовьте его на ужин и наслаждайтесь каждым кусочком!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Pelmen33.ru