Необычные американские синабоны: выпечка, которую вы сможете приготовить за 30 минут

Эти восхитительные булочки, приготовленные всего за полчаса, приятно удивят любителей сладостей.

Недавно в Воронеже вниманию куриозной выпечки синабонов был уделен особый интерес. Эта американская радость вдохновила на создание домашнего варианта, и результат оказался безумно вкусным, нежным и легким!

Шаг за шагом к успеху

Приготовление синабонов не только быстрое, но и невероятно простое. Для начала нужно раскатать слоеное дрожжевое тесто в тонкий пласт чем тоньше, тем лучше, но не стоит переусердствовать. Далее, на всю поверхность теста равномерно распределяют сливочное масло комнатной температуры, а затем посыпают смесью сахара и корицы.

Теперь пришло время завернуть тесто в рулет. Это можно сделать, защипнув края, хотя это не обязательно. Затем рулет нарезают на равные части.

Для выпечки подготавливают форму, смазав ее сливочным или растительным маслом. В форму помещают нарезанные кусочки рулета, накрывают пленкой и оставляют на 5-10 минут в теплом месте, чтобы они немного подошли.

После этого выключают духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекают синабоны около 15 минут. А пока они готовятся, можно приготовить помадку: для этого смешивают сметану с сахарной пудрой до полного растворения. Как только синабоны подрумянятся, их смазывают приготовленной помадкой и снова ставят в духовку на 5 минут.

Идеальные ингредиенты для синабонов

• Слоеное тесто 2 пласта
• Сахар 3-4 ст.л.
• Корица 1-2 ч.л.
• Сливочное масло 80 г
• Сметана 3 ст.л.
• Сахарная пудра 3 ч.л.

Эти синабоны получаются удивительно нежными и воздушными, а процесс их приготовления истинное удовольствие.