Куриные крылышки, которые идеально подойдут к пиву
Куриные крылышки – это классика для пивной вечеринки. Хотя острые крылышки хороши сами по себе, в сочетании с пивом они становятся настоящим деликатесом!
Ингредиенты для закуски
Куриные крылышки: 1 кг
Чеснок: 2 дольки
Горчица: 2 ст. ложки
Соевый соус: 2 ст. ложки
Хмели-сунели: 1 ст. ложка
Сахарная пудра: 1 ч. ложка
Майонез: 2 ст. ложки
Приготовление вкусных крылышек
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальную закуску:
Вначале приготовьте соус, смешав горчицу со соевым соусом и майонезом.
Выдавите чеснок в эту смесь и добавьте хмели-сунели вместе с сахарной пудрой.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Крылышки необходимо промыть и обсушить.
По одному обмакните каждое крылышко в соус и поместите в миску для маринования на 2–3 часа в холодильник.
Разогрейте духовку и смажьте противень майонезом.
Выложите куриные крылышки в один слой на противень и поставьте в духовку.
Запекайте 20 минут при температуре 180-200 °С, время от времени поливая крылышки соусом.
Переверните крылышки и готовьте ещё 10 минут.
Не забудьте снять крылышки с противня сразу после готовности, чтобы они не впитали лишний жир!
Совет для идеального блюда
Если вы хотите, чтобы крылышки были мягкими, накройте их миской или фольгой во время запекания. Для более хрустящей и сухой версии – не накрывайте!
