Каждое утро приносит новые возможности начать день с вкусного блюда. Один из самых простых и беспроигрышных рецептов, который оценят как взрослые, так и дети, – сладкие рулетики на кефире. Эти угощения исчезают со стола в считанные минуты, а их приготовление не займет много времени.
Идеальный завтрак за считанные минуты
Эти рулетики настолько просты в приготовлении, что стали бы отличным вариантом для завтрака любой день. Готовьте их в два подхода, чтобы вся семья смогла насладиться порцией. Все, что нужно – это приготовить сладкое тесто.
Для начала, необходимо замесить тесто на кефире. Смешайте все ингредиенты, чтобы добиться однородной, мягкой массы, которую легко раскатать в прямоугольные пласты. Затем смазать тесто сливочным маслом, закатать его в рулет и нарезать на кусочки шириной около 1,5 см.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 250 мл кефира (1 стакан)
- 3 столовые ложки сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. уксуса
- ванилин по вкусу
- 450 г муки
- 30 г сливочного масла для смазки
Обжаривайте нарезанные рулетики на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой, чтобы сделать их еще более аппетитными. Приятного аппетита!
