Те, кто ищет быстрый и простой рецепт, могут порадовать себя нежными куриными котлетами, которые готовятся без лишних хлопот.
Необходимые ингредиенты
500 г куриного филе
1 крупная луковица
50 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложки пшеничной муки
Соль и черный молотый перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Приготовление котлет
Процесс приготовления прост и не займет много времени:
Лук нужно очистить и мелко нарезать или натереть на терке.
Куриное филе промыть и обсушить.
Измельчить филе в кухонном комбайне или ножом, затем смешать с нарезанным луком.
Взбить яйцо и добавить в фарш.
Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать все ингредиенты.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. С помощью ложки выкладывать порции фарша на сковороду.
Когда одна сторона зарумянится (примерно через 5-7 минут), перевернуть котлеты и готовить еще столько же.
Так продолжать обжаривать до тех пор, пока весь фарш не будет использован.
Готовые котлеты отлично подойдут к любому гарниру или салату. Простота приготовления и вкус делают их отличным выбором для любого обеда или ужина. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
