Статьи

Изысканная паста аматричана: Рецепт, который покорит сердца
Приготовление пасты аматричана (Rigatoni all'Amatriciana) — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным блюдом за всего 30 минут. Рецепт подходит для 4 человек и зарядит энергией на весь день.Энергетическая ценность на порциюКалорийность...
12.05.2026, 06:08

Налоговая служба усиливает мониторинг в сфере общественного питания
Ситуация в российском бизнесе общественного питания претерпевает значительные изменения. В этом году ФНС активизировала контроль за ресторанами и кафе, что отразилось на ряде проверок, связанных с использованием...
12.05.2026, 05:08

Летние ужины: вдохновляющие рецепты для своей семьи
С приходом теплых летних вечеров появляется прекрасная возможность порадовать близких ароматными и вкусными блюдами, идеально подходящими для дружеских встреч и шумных семейных ужинов. В этом обзоре представлены удивительные рецепты, которые легко...
12.05.2026, 04:45

Масленица: предпочтения в начинках для блинов расходятся по полу
На празднике Масленицы россияне продемонстрировали разные пристрастия к начинкам для блинов. Исследование, проведенное платформой SuperJob для РИА Новости, показало, что мужчины предпочитают мясные добавки, в то время как женщины отдают предпочтение...
12.05.2026, 03:44

Как выбрать свежую рыбу: пять важных признаков
Когда речь заходит о приготовлении блюда из рыбы, качество продукта играет ключевую роль. Важно знать, на что обращать внимание, чтобы не ошибиться в выборе и наслаждаться по-настоящему вкусными и полезными яствами. Проверка свежести по запаху и...
12.05.2026, 02:07

Ароматное банановое печенье без глютена: как приготовить и сохранить
Миф о том, что безглютеновое печенье не может быть вкусным, окончательно развенчан. Перед вами уникальный рецепт — банановое печенье без глютена, которое не только порадует вас своим мягким и насыщенным вкусом, но и станет верным спутником для...
12.05.2026, 01:44

Огурцы на рынке вдохновили на простой и вкусный салат
На рынках по-прежнему можно встретить свежие, солёные и маринованные огурцы, которые стали причиной для нахождения вдохновения у кулинаров. Один из простых и доступных рецептов салата быстро завоевал популярность благодаря своим ярким вкусам и...
12.05.2026, 01:07

Нежный брауни с цитрусовым акцентом: готовим с удовольствием
Вопреки ожиданиям, сочетание шоколада и цитрусовых способно не только удивить, но и порадовать. Этот брауни станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, наполняя дом невероятным ароматом. Вот как его приготовить. Что потребуется для...
12.05.2026, 00:04

Уникальная камбала: глаза на одной стороне
Камбала — это одна из самых необычных рыб в океане. Её тело плоское, как блины, а глаза располагаются на одной стороне. Находясь на дне, камбала, благодаря своим тёмным и белым бокам, ловко маскируется в окружающей среде. Необычное превращение...
11.05.2026, 23:15

Оливье: от дворянского стола к каждому дому
Салат Оливье, который сегодня непременно украшает новогодний стол, имеет богатую и интересную историю, уходящую корнями в XIX век. Его автором считается французский шеф-повар Люсиен Оливье, который работал в знаменитом московском ресторане...
11.05.2026, 21:53

Как кризисы цен на продукты помогают избежать новых скачков
История с резкими скачками цен на основные продукты показывает, что опыт прошлых кризисов может помочь в решении текущих проблем. Вспоминая масляный, сахарный и яичный кризисы, можно выделить три ключевых этапа, чтобы справиться с ценовыми волнениями...
11.05.2026, 21:13

Цифровая гигиена: Утренний кофе с Мон Ами
Приглашаем всех желающих на уникальную встречу «Утренний кофе с Мон Ами», которая пройдет в понедельник, 19 января, в 10:00. Это не просто мероприятие, а отличная возможность узнать больше о том, как обеспечить безопасность детей в...
11.05.2026, 20:49

Эпичный финал: Брага вырывает победу в напряженной борьбе
В захватывающем матче «Брага» сумела одержать победу в последние минуты игры, оставив болельщиков в полном восторге. Команда проявила невероятное упорство и решительность, что позволило им выковать важный успех на выезде. Лига, где преобладают...
11.05.2026, 19:49

Легкие слоенки на кефире: как приготовить восхитительный десерт «Наполеон»
Слоенки «Наполеон» на кефире — это невероятно простой и быстрый способ угостить себя и своих близких чем-то поистине восхитительным. Эти десерты впечатляют не только своей нежной текстурой, но и сливочным вкусом, который остается в памяти надолго....
11.05.2026, 18:51

Готовим гусей: Тушёный гусь с овощами и пряностями
Что потребуется: Гусь — 1 шт. (примерно 3-4 кг), разделённый на порции. Лук репчатый — 3-4 крупных головки. Морковь — 2-3 крупные. Чеснок — 5-7 зубчиков. Корень сельдерея или петрушки — небольшой кусок (по...
11.05.2026, 17:48

Кофемания отправляет напитки на международную космическую станцию
Сеть кофеен «Кофемания» и Роскосмос объявили о начале совместного проекта, приуроченного к Недельке космоса, которая пройдет с 6 по 12 апреля. Первая партия сублимированных напитков будет отправлена на Международную космическую станцию...
11.05.2026, 17:12

Как насладиться оливье и остаться в форме: советы нутрициолога Аллы Макаровой
Наступление новогодних праздников — это не только время веселья, но и настоящая проверка на прочность для организма. Нутрициолог Алла Макарова в интервью с «Радио 1» уверяет, что можно отпраздновать без ущерба ни для здоровья, ни для фигуры....
11.05.2026, 16:13

Запеченное филе рыбы: 15 простых способов порадовать себя и близких
Филе рыбы — это превосходное решение для тех, кто хочет насладиться сытным обедом или ужином, не тратя при этом много времени на готовку. Легкость в приготовлении, нежность и сочность этого продукта делают его настоящей...
11.05.2026, 15:47

Как приготовить оладьи: простые и вкусные рецепты
Оладьи – это любимое лакомство многих, которое можно готовить с использованием разнообразных ингредиентов. Популярны рецепты оладий на молоке, кефире и сметане, каждый из которых удивляет своим вкусом и текстурой. Оладьи на...
11.05.2026, 14:48

Острый салат с фасолью: идеальная закуска для постного меню
Это блюдо порадует вас своей простотой и насыщенным вкусом. Подготовьте его всего за несколько шагов! Ингредиенты 300 г свежей фасоли 2 средние моркови 1 небольшая луковица 2-3 зубчика чеснока 1-3 ст. ложки соевого соуса 1-2 ст. ложки уксуса...
11.05.2026, 14:13